Как определить, что продукт испортился

Чтобы понять, когда истечет срок годности продукта, на его упаковке ставят дату. Но эта дата иногда не совпадает с тем временем, когда продукт действительно приходит в негодность. То же молоко, например, летом портится гораздо быстрее, чем зимой. И только когда ты откроешь пакет и глотнешь противной кислой жидкости, то сможешь понять, что молоко прокисло. Еще хуже, если на вкус толком не понять, что продукт уже испортился, и только когда траванешься как следует, догадаешься, что съел что-то не совсем свежее.

Гораздо удобнее было бы помещать на упаковке датчики, определяющие на химической основе, что состояние продукта изменилось. Как палочки для теста на беременность. Скажем, помещать на пакете молока светлый кружочек, который темнеет, если молоко прокисает.Если желтеет, значит, получилась просто кваша) Если простой и дешевый кружочек сделать не получается, то можно изготовить специальный бидончик: принес домой молоко, налил в бидончик и поставил в холодильник. Как на бидончике срабатывает индикатор несвежести продукта, содержимое выливается, бидончик моется и готов к дальнейшему использованию.

В общем, вопрос за химиками: можно ли подобрать доступные реагенты на продуктовые товары.

О земном календаре

Нам вообще очень повезло с планетой. Легко годы считать. Сменилось 4 сезона - значит, год прошел.
Жителям экваторной зоны потяжелее, у них такого четкого различия сезонов нет. Но тут везение с планетой продолжается: у нее есть спутник, который периодически перестает освещаться Солнцем. Сменилось 12 периодов освещения, появилось на небе 12 месяцев один за другим - значит, год прошел.

А как, наверное, мучаются жители других планет?..